Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото



Бисквит «Двойной бросок»

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Мука - 130 г

Картофельный крахмал - 130 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахар - 220 г

Холодная вода - 6 ст.л.

Щепотка соли

Ванильный сахар - 1 пакет

  • 228 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Я уже знакомила вас с бисквитом, который надо было бросать. И сейчас хочу вам предложить ещё один польский бисквит - «Двойной бросок». По вкусу и консистенции они отличаются. Прошлый был пышнее и воздушнее, этот же бисквит - более плотный и не требует пропитки.


Здесь у нас будет двойной бросок: сначала бросаем само тесто, а в конце - готовый бисквит.


Итак, приступим.

Ингредиенты для бисквита «Двойной бросок»


Яйца разделим на белки и желтки. Белки взбиваем с солью в крепкую пену.

Белковая пена


Желтки растираем с сахаром до бела. И добавляем воду, не прекращая взбивать, затем - наши белки.

Смешать белки и желтки


Смешиваем муку, разрыхлитель и крахмал. Просеиваем все в тесто за 3 раза. Перемешиваем аккуратно. Тесто выливаем в застеленную бумагой форму (у меня - 24 см). На поверхности появятся пузырьки.

Тесто с пузырьками


Кидаем наше тесто с высоты 15 см от стола два раза - и пузырьки исчезают.


Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем 30 минут - до сухой лучинки, особенно нужно проверять серединку. Если надо, оставьте ещё на 5 минут.

Готовое к выпечке тесто


Готовый бисквит достаем и опять кидаем так же с высоты 15 см.

Бисквит в форме


Бисквит может слегка осесть. Не страшно, перевернем его на решетку и дадим полностью остыть.

Готовый бисквит «Двойной бросок» в форме


Бисквит «Двойной бросок» готов. Можно оставить так до следующего дня. Я сняла кольцо через 4 часа, но резала на другой день.


Приятного аппетита.

Бисквит «Двойной бросок»


Фото бисквита «Двойной бросок»

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото (28 картинок)


Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото
Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото в 2019 году
Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото в 2019 году

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото рекомендации
Блинный пирог с вишней и шоколадом, пошаговый рецепт с фото

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото картинки
Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото картинка

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото новые фото
Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото новые фото

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото изоражения
Салат из перца по-баскски на белых сухарях, пошаговый рецепт с фотографиями – испанская кухня: закуски. Еда изображения

Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото
Фруктовый лед - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото видео

Смотреть Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото видео
Форум по теме: Бисквит «Двойной бросок», рецепт с фото, biskvit-dvoynoy-brosok-recept-s-foto/



Похожие статьи

Запеканка из риса и творога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Креветки по-провансальски
Утка по-деревенски с квашеной капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
2WiFi разработала технологическое решение заказа столика в ресторане без звонка и приложения - KitchenMag.ru
Новогодний стол в год черной водяной Змеи
Салат Барский
Картофель в беконе с сырной начинкой
Торт "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ