Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Чуррос

Чуррос

Приготовил : Юлия Мальченко 
09.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Удивительный испанский десерт, который любят и готовят во всем мире. Чуррос традиционно жарят во фритюре, но можно и запекать, это упрощенный вариант. Обязательно понадобится кондитерский шприц.

Описание приготовления:

Традиционно чуррос обжаривается во фритюре, но испанцы готовят и более упрощенным способом — запекают на пергаментном листе. На вид чуррос похожи на эклеры. На вкус они такие же мягкие, а кушать их можно с любым джемом, шоколадом, кремом и даже готовить с соленой начинкой. В Испании этот десерт на каждом шагу, а готовят его даже начинающие кулинары и дети.
Смотрите, как приготовить чуррос, и угощайте своих друзей и семью.


Назначение: Для детей На полдник На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты Мука Сливочное масло Яйца
Блюдо: Выпечка Сладкое
География кухни: Испанская Европейская

Ингредиенты:

  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 110  Грамм
  • Мука  — 150  Грамм
  • Яйца  — 3  Штуки
  • Сахар  — 70  Грамм
  • Корица  — 1  Ст. ложек

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Чуррос"

Чуррос - фото шаг 1
1. В основе этого десерта — заварное тесто, которое готовится не так уж и сложно. Главное — соблюдать последовательность.
Чуррос - фото шаг 2
2. Для начала нам нужно растопить сливочное масло (можно брать маргарин). Не доводите до кипения и постоянно его мешайте.
Чуррос - фото шаг 3
3. Добавляем 2 столовые ложки сахара и всыпаем муку. Замешиваем быстро тесто.
Чуррос - фото шаг 4
4. Добавляем яйцо и продолжаем замешивать тесто.
Чуррос - фото шаг 5
5. Для выпечки или жарки чурроса нам нужен кондитерский мешок. Выкладываем в него тесто и плотно утрамбовываем.
Чуррос - фото шаг 6
6. Если нет кондитерского мешка, возьмите обычный плотный пакет и сделайте в одном углу небольшой надрез.
Чуррос - фото шаг 7
7. Застилаем противень пергаментом и выдавливаем небольшие заготовки из теста. Полоски из теста можно делать фигурными и даже в форме подковы, тоже классический вариант чурроса.
Чуррос - фото шаг 8
8. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Пока запекаются наши чуррос, возьмите широкую тарелку, насыпьте в нее сахар и добавьте корицу. Все тщательно перемешайте. Это будет наша посыпка.
Чуррос - фото шаг 9
9. Вы можете использовать любые специи, даже соленые, но тогда в тесто добавьте 1 чайную ложку сахара и немного соли. Я готовила сладкие чуррос и подавала их с растопленным шоколадом.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Чуррос - пошаговый рецепт с фото на (18 картинок)


Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Гуляш из говядины — 8 рецептов с фото пошагово. Как приготовить гуляш из говядины вкусно?

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Печеная молодая картошка рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. Еда изображения

Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шампиньоны, фаршированные зеленью с яйцами, пошаговый рецепт с фото - Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Чуррос - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, churros-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Постный крем для торта — рецепт с пошаговыми фото и видео
Легкие кабачки с крабовыми палочками рецепт – авторская кухня: основные блюда. «
Тонкие простые блины на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гуакамоле классический — пошаговый рецепт с фото
Баранина с баклажанами на гриле, пошаговый рецепт с фото
Томатный крем-суп с фасолью - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Курица в кокосовом молоке - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Варенье из шиповника с косточками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт из домашних вафельных коржей и сгущенки — рецепт с фото пошагово
Блюда из сметаны — 185 рецептов с фото. Что приготовить из сметаны?
Восточный салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Статьи о продуктах питания - самые полезные овощи и фрукты, молочные и мясные продукты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ