Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото



Говяжий язык в ореховом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • очищенные грецкие орехи – 1 стакан
  • морковь – 1 шт.
  • соль, перец
  • шампиньоны – 500 г
  • сметана – 200 г
  • хмели-сунели – 1 ч. л.
  • растительное масло для обжаривания
  • корень петрушки – 1 шт.
  • говяжий язык – 1 шт.
  • луковицы – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 1
Язык вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой и довести до кипения, снять пену. Одну луковицу и морковку припечь на сухой сковороде, 6 мин. Добавить вместе с очищенным корнем петрушки в бульон, посолить и варить на среднем огне 3 ч.
Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 2
Пока варится язык, приготовить соус. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Оставшийся лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить грибы и лук в разогретом растительном масле, 6 мин.
Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 3
Чеснок очистить и измельчить. Орехи потолочь пестиком, переложить в большую миску, добавить чеснок, хмели-сунели и сметану. Перемешать.
Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 4
Вынуть язык из бульона, поместить под струю ледяной воды и, начиная с толстого конца, снять кожу. Бульон процедить. Срезать с внутренней части языка хрящики и подъязычную мускульную ткань. Вернуть язык в кастрюлю с бульоном и еще раз довести до кипения.
Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 5
Дать остыть, не вынимая из бульона, затем нарезать ломтиками.
Говяжий язык в ореховом соусе. Шаг 6
Поместить ломтики языка в форму для запекания, сверху выложить обжаренные с луком грибы, влить ореховый соус и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин. Можно подавать как горячим, так и холодным.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт (56 фото)


Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото
Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Новое слово в кухонной технике – домашняя печь для пиццы - Кулинарные новости

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото картинки
Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото картинка

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото новые фото
Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото новое фото

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото изоражения
Пицца морская – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото
Крученики — рецепт с фото - Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Говяжий язык в ореховом соусе, пошаговый рецепт с фото, govyazhiy-yazyk-v-orehovom-souse-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат из свеклы с орехами и сыром – рецепт с фото
Картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью рецепт – закуски. «
Как сварить ароматный компот из сухофруктов: 2 пошаговых рецепта с фото
Котлеты куриные рубленые. Рецепт приготовления с фото – Kulina.Ru
Осетинские пироги на кефире и дрожжах, пошаговый рецепт с фото
Что приготовить в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Советы что приготовить
Икра кабачковая, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из яиц с овощами, пошаговый рецепт с фото
Террин из курицы с фисташками и печенью, пошаговый рецепт с фото
Зразы рыбные с яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Малиновое варенье – Рецепты малинового варенья. Заготовки на зиму



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ