Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Греческий салат из помидоров черри

Греческий салат из помидоров черри

Приготовил : Erich 
15.06.2012
Время приготовления: 45 мин

Замечательный легкий салат из помидоров, лука, огурца, оливок, сыра Фета и петрушки выглядит очень аппетитно, к тому же он невероятно полезный и вкусный.

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата вам потребуется центрифуга для зелени, которая позволяет избавить зелень и овощи от излишней влаги. Если у вас нет такой центрифуги, поступите следующим образом: когда посоленные помидоры черри постоять 30 минут, плотно оберните миску с помидорами полиэтиленовой пленкой и аккуратно потрясите, чтобы удалить лишнюю жидкость и семена. После этого жидкость нужно слить и приступить к выполнению дальнейших шагов рецепта.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи Помидор Черри
Блюдо: Салаты Салат Греческий
География кухни: Греческая Европейская

Ингредиенты:

  • соль  — По вкусу
  • сахара  — 1/2 Чайных ложки
  • средних головки чеснока  — 2 Штуки
  • сушеного орегано  — 1/2 Чайных ложки
  • средняя луковица-шалот  — 1 Штука
  • красного винного уксуса  — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки
  • черный молотый перец  — По вкусу
  • небольшой огурец  — 1 Штука
  • сыра Фета  — 120 Грамм
  • свежей петрушки  — 3 Ст. ложки
  • помидоры черри  — 300 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Греческий салат из помидоров черри"

Греческий салат из помидоров черри - фото шаг 1
1. В миске перемешать разрезанные на 4 части помидоры черри, ¼ чайной ложки соли и сахар. Дать постоять 30 минут. Выложить помидоры в центрифугу для зелени и вращать до тех пор, пока семена и излишняя жидкость не удалится, от 45 до 60 секунд. Вернуться помидоры обратно в миску и оставить в сторону. Процедить томатную жидкость через тонкое сито в мерный стаканчик, стараясь извлечь как можно больше жидкости. Пропустить чеснок через пресс или измельчить, чтобы получилось примерно 2 чайные ложки. Измельчить луковицу, чтобы получилось примерно 3 столовые ложки. Очистить огурец от семян и нарезать кубиками размером 1 см.
Греческий салат из помидоров черри - фото шаг 2
2. Довести ½ чашки томатной жидкости, чеснок, орегано, лук-шалот и уксус до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне. Варить, пока смесь не уменьшится в объеме до 3 столовых ложек, от 6 до 8 минут. Перелить смесь в миску и остудить до комнатной температуры, около 5 минут. Взбить с оливковым маслом и черным перцем по вкусу. Добавить ⅛ чайной ложки соли.
Греческий салат из помидоров черри - фото шаг 3
3. Добавить огурец, измельченные оливки, раскрошенный сыр Фета, приготовленную томатную заправку и измельченную зелень петрушки в миску с помидорами. Аккуратно перемешать и подавать.

Оценить рецепт Греческий салат из помидоров черри:

средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3
Похожий видео рецепт "Греческий салат из помидоров черри"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Греческий салат из помидоров черри - пошаговый (21 картинок)


Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пицца Пять сыров с фото | Рецепт пиццы пять сыров на Webspoon.ru

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Салат с копченой колбасой и помидорами — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат из помидоров и копченой колбасы? изображения

Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыба и чипсы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Греческий салат из помидоров черри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, grecheskiy-salat-iz-pomidorov-cherri-poshagovyy/



Похожие статьи

Хитрая картошка
Комментарии к рецепту: Утиное филе с айвой под луково-брусничным соусом
Гороховый суп со свининой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плов с куриными сердечками в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Нут сладкий в шоколаде – необычное хрустящее лакомство
Свойства бархатцев
Персики на гриле с горгонзолой и медом рецепт – выпечка и десерты. «
Строганов из говяжьего языка на печеном картофеле, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ