Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру



Хмели-сунели

Хмели-сунели – традиционная грузинская пряная смесь, которую используют в кулинарных целях в качестве приправы.
Описание:
Смесь хмели-сунели составляют из равных частей сушеных пряных трав: базилика, майорана, укропа, кориандра (кинзы) с добавлением шафрана и красного перца в небольших количествах. В состав смеси хмели-сунели также входят: лавровый лист, петрушка, пажитник (фенугрек), мята, иссоп, сельдерей и чабер.
Свойства и происхождение:
Смесь хмели-сунели обладает пряным ароматом и используется чаще всего на территории Закавказья. Эта приправа представляет собой смесь зеленоватого цвета. Название в переводе с грузинского означает «сухая пряность».
Применение:
Пряную смесь хмели-сунели используют при приготовлении сациви, харчо и многих других блюд грузинской кухни. Хмели-сунели является основой острой приправы «аджика». Эта ароматная смесь очень часто упоминается в рецептах блюд из мяса. Ней также приправляют рыбные блюда. Хороший вкус приобретает жареное куриное мясо и подливки, при приготовлении которых добавляют хмели-сунели.
Советы шеф-повара:
Маринад для шашлыков и домашний кетчуп, приправленные смесью хмели-сунели приобретут пикантный вкус и тонкий пряный аромат. Хранить пряную смесь хмели-сунели рекомендуется в закрытой упаковке, в сухом прохладном месте.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру (16 фотографий)


Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру
Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру в 2019 году
Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру в 2019 году

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру рекомендации
Пестрое овощное ризотто рецепт – итальянская кухня, веганская еда: ризотто. Еда

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру картинки
Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру картинки

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру новые фото
Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру новое фото

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру изоражения
Спагетти в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру
Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей - Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру видео

Смотреть Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Хмели-сунели, что такое хмели-сунели - Повар.ру, hmeli-suneli-chto-takoe-hmeli-suneli-povar-ru/



Похожие статьи

Овсяное печенье, пошаговый рецепт с фото
Новогодний салат "
Рождественские кексики
Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню на день рождения
Домашний кастард с черешней
Советы Елены Малышевой
Тыква, фаршированная грибами, рисом и чечевицей - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Крошка-картошка — рецепт с фото пошагово. Как приготовить крошку-картошку в домашних условиях?
Форель на сковороде - рецепт с фото на Повар.ру
Тальятелле с зеленым горошком и бобами, пошаговый рецепт с фото
Медальоны из баранины с соусом из йогурта и мяты , пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ