Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости



Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови

18 сентября 2015

Специалисты из Королевского колледжа в Лондоне призывают потребителей обратить свое внимание на каши, приготовленные из крупных необработанных зерен пшеницы, так как такие каши могут способствовать эффективному снижению уровня сахара в крови. Как известно, в пшенице в большом количестве содержатся клетчатка и крахмал. Обработка зерен пшеницы повреждает стенки клеток, в результате чего крахмал быстрее переваривается в кишечнике, в то время как каши из грубых волокон позволяют крахмалу дольше усваиваться, что благоприятно сказывается на здоровье.

В ходе исследования было установлено, что участники имели гораздо более низкие уровни сахара в крови (на 33%), когда они ели пшеничную кашу из необработанных зерен, чем когда они ели кашу из тонкой пшеничной муки. При этом отмечается, что оба вида каш были изготовлены из одних и тех же ингредиентов и содержали одинаковое содержание крахмала, но каша из грубых волокон переваривалась медленнее.

Специалисты говорят, что уменьшение обработки пшеничных зерен позволяет сделать каши полезнее, снижая скорость переваривания крахмала в кишечнике, что, в свою очередь, снижает риск развития диабета и ожирения. Полученные результаты также имеют значение для пищевой промышленности, так как разработка новых методов обработки пшеничного зерна, позволяющие сохранить его микроструктуру и полезные свойства, сможет в будущем предоставить потребителям гораздо больший выбор здоровых продуктов на основе пшеницы, таких как белый хлеб, зерновые завтраки и печенье.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень (34 фотографий)


Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости
Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости в 2019 году
Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости в 2019 году

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости рекомендации
Цветная капуста, запеченная с колбасой – Kulina.Ru

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости картинки
Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости картинки

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости новые фото
Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости новейшие фото

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости изоражения
Детская мастика и фигурки из нее — оригинальное украшение торта изображения

Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости
Буррито с авокадо и яичницей-скрэмбл — рецепт с фото пошагово - Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости видео

Смотреть Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости видео
Обсуждение по теме: Каша из необработанных зерен эффективно снижает уровень сахара в крови - Кулинарные новости, kasha-iz-neobrabotannyh-zeren-effektivno-snizhaet-uroven/



Похожие статьи

Свинина с брусничным соусом, пошаговый рецепт с фото
Запеченные пончики с бананом и шоколадом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица в сливочном соусе с брокколи – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из курицы
Кекс с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром пошаговый рецепт с видео и фото – европейская кухня: завтраки
Курица с рисом в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить вкусный торт медовик
Картошка тушеная с мясом »



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ