Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото



Кольраби с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 1 ч. л. винного уксуса
  • 2 кочанчика кольраби
  • 2 большие спелые плотные груши
  • 20 г сливочного масла
  • 150–200 г мягкой брынзы
  • 70-80 мл жирных сливок
  • 130 г вяленых фиников (не в сиропе!)
  • 100 г жареных лесных орехов или фундука
  • свежемолотый черный перец
  • розовый перец для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кольраби с грушами. Шаг 1
Вымойте щеткой апельсины и лимон. Мелкой теркой снимите с цитрусовых цедру, выжмите из них сок. Смешайте цедру, сок и уксус.
Кольраби с грушами. Шаг 2
Очистите кольраби от кожуры и нарежьте тонкими кружками. Обмакните кружки в смесь цитрусовых с уксусом так, чтобы ею оказался смазан каждый кусочек с обеих сторон. Готовые кружки складывайте в кон­тейнер.
Кольраби с грушами. Шаг 3
Очистите груши от кожуры. Широкую нижнюю часть нарежьте такими же кружками, обмакните их в цитрусовую смесь. Переложите в контейнер, закройте и поставьте в холодильник на 30 мин. Оставшиеся груши нарежьте кубиками и быстро обжарьте в сливочном масле.
Кольраби с грушами. Шаг 4
Разомните брынзу со сливками, приправьте черным перцем. Надрежьте финики, удалите косточки, мякоть мелко порубите. Смешайте финики, кубики груш и брынзу со сливками.
Кольраби с грушами. Шаг 5
Аккуратно слейте жидкость из контейнера с грушами в получившуюся смесь, перемешайте. Теперь соберите закуску, промазывая ломтики кольраби и груш сырно-финиковой массой и складывая в пирамидки. Немного смеси выкладывайте и на верхний слой.
Кольраби с грушами. Шаг 6
Порубите лесные орехи так, чтобы у вас получилась и мелкая крошка, и половинки. Посыпьте этой смесью башенки, присыпьте розовым перцем, кроша его в пальцах, и подавайте.
Кстати

Кольраби – самый недооцененный вид капусты. Ароматная, хрустящая мякоть – отличная основа для салатов и закусок «на один укус». Кольраби прекрасно сочетается с сыром и фруктами.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото (48 фото)


Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото
Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Креветочная рыба Конгрио, жаренная с приправами, пошаговый фото рецепт

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото картинки
Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото картинки

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото новые фото
Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото изоражения
Киш со шпинатом и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото
Яичница с овощным рагу - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Кольраби с грушами, пошаговый рецепт с фото, kolrabi-s-grushami-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Блюда из кускуса, салаты с кускусом
Салаты из капусты – Рецепты салатов из капусты. Как приготовить салат из капусты
Рецепт французского багета. Как приготовить французский багет, фото
Курица "
Свиные рулеты с сочной начинкой на углях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп с теляпией и цветной капустой
"Кадры кадров": основа настоящего искусства | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Дрожжевое тесто в хлебопечке (универсальное) — рецепт с фото пошагово. Как сделать дрожжевое тесто для пирогов?
Немецкий картофельный салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блины с рыбой – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото
Хинкали с бараниной и зеленью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ