Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру



Котлеты домашние

Котлеты домашние, рецепт Свинина с говядиной — неплохое сочетание, правда, умело соединить разные виды мяса может не каждый. Кроме того,котлеты домашние — это калорийное блюдо, но зато несложное в и очень вкусное. При правильном, разумеется, приготовлении.

Ингредиенты:

  • Свинина – 500 гр.
  • Говядина – 500 гр.
  • Белый хлеб – 200-250гр
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Панировочные сухарики для обжарки
  • Сливочное масло (можно вместо него взять растительное)
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем хлеб, предварительно избавившись от корочек и разрезав его на кусочки, и заливаем молоком. Режем лук и прожариваем на сливочном или растительном масле. Только не до золотистой корочки — в этом блюде корочка лука не важна, главное, его консистенция. Необходимо, чтобы он стал мягким. Прокручиваем мясо на мясорубке. И свинину, и говядину желательно прокрутить вместе, равномерно чередуя кусочки. Теперь добавим в прокрученное мясо лук, хлеб (предварительно отжать от молока), перец и соль по вкусу, а также яичный желток. Все тщательно перемешиваем. Пришла очередь яичных белков. Взбиваем их и тоже вливаем в фарш, перемешивая до получения однородной массы. Лепим котлетки или мясные фрикадельки и обкатываем их в панировочных сухарях. Если их под рукой не оказалось, то вполне сгодится и мука. Выкладываем котлеты на сковородку и ударной дозой огня заставляем их подрумяниться, как и положено котлетам. Огонь уменьшаем, доливаем воды в сковороду и тушим уже на небольшом огне до полной готовности. К домашним котлетам идеально подойдет как красное полусладкое, так и белое сухое вино.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру (43 картинок)


Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру
Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году
Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру в 2019 году

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру рекомендации
Жареные шиитаке - рецепт с фото на Повар.ру

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру картинки
Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру картинка

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру новые фото
Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру новое фото

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру изоражения
Салат из печени и огурцов изображения

Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру
Изобретен прозрачный кофе, не оставляющий пятен на зубах - Кулинарные новости - Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру видео

Смотреть Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру видео
Форум по теме: Котлеты домашние, рецепт — Вкусо.ру, kotlety-domashnie-recept-vkuso-ru/



Похожие статьи

Грибы по-корейски — пошаговый рецепт с фото и видео
Соевое мясо в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рецепты салатов быстро и вкусно | Волшебная Eда.ру
Мясные котлеты с тыквой – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса
Маринованный перец на зиму – Рецепты маринованного перца. Заготовки из перца. Заготовки на зиму
Как сделать домашние конфеты
Уха из осетрины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шарлотка с грушами и топленым молоком, пошаговый рецепт с фото
Питьевая вода — как выбрать



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ