Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Печень индейки в духовке

Печень индейки в духовке

Приготовил : Юлия Резник 
26.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите узнать, как приготовить печень индейки в духовке? Прочтите этот рецепт. Это нежнейший мясной деликатес. По сути, мы будем готовить шашлык из печени в домашних условиях. Необычное вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Если нет времени или желания, печень можно не вымачивать в молоке. Однако это добавляет ей невероятную мягкость и удаляет минимально присутствующую горечь.
Такую печень очень вкусно есть со сливочными или сметанными соусами и подливками с отварным картофелем на гарнир.


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Индейка Печень индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень индейки в духовке  — 1 Килограмм
  • Луковицы  — 3 Штуки (небольшие)
  • Сало  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу
  • Молоко  — 0,5 Литра

Количество порций: 10

Как приготовить "Печень индейки в духовке"

Печень индейки в духовке - фото шаг 1
Прежде всего вымойте и нарежьте печень индейки на кусочки размером не более спичечного коробка. Залейте мясо свежим молоком, оставьте его мариноваться на 30 минут.
Печень индейки в духовке - фото шаг 2
Тем временем очистите и нарежьте не слишком тонкими полукольцами лук. Поскольку печень индейки очень нежная, лук можно ошпарить кипятком, чтобы он не перебивал вкус мяса.
Печень индейки в духовке - фото шаг 3
Сало лучше брать без мясных прожилок, так как оно нам нужно для жирности и сочности блюда. Сало с мясными прослойками при запекании в духовке может стать твёрдым. Режем кусочек на тонкие ломтики.
Печень индейки в духовке - фото шаг 4
Сливаем молоко, высушиваем печень. Достаём противень, застилаем его пищевой фольгой. Если у вас есть небольшие шампура или деревянные шпажки, то лучше нанизать на них поочерёдно кусочки печени, лука и сала. Если шампуров и шпажек нет, просто выложите все ингредиенты на противень рядами, чередуя их.
Печень индейки в духовке - фото шаг 5
Запекается блюдо в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. После этого шампура или шпажки надо перевернуть. При их отсутствии просто переверните кусочки мяса вилкой и оставьте в духовке ещё на 15 минут. Как и шашлык, который готовится на углях, этот можно проверить на готовность, надрезав ножом и попробовав.

Оценить рецепт Печень индейки в духовке:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8
Похожий видео рецепт "Печень индейки в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт (57 фотографий)


Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Горячий шоколад с перечной мятой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Куриные бедрышки в индонезийском стиле, пошаговый рецепт с фото изображения

Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фасоль в томатном соке на зиму — рецепт с фото пошагово - Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Печень индейки в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pechen-indeyki-v-duhovke-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Жареная камбала с овощами, рецепт с фото
Мороженое из сока - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с осьминогом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Переделка кухни своими руками
Сахарная свекла с пюре из авокадо и киноа, пошаговый рецепт с фото
Сангрия на белом вине, пошаговый рецепт с фото
Компот из кураги и чернослива - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как выбрать хурму и почему хурма вяжет
Корзиночки с белковым кремом в домашних условиях – рецепт с фото
Салат из свинины с морковью – Kulina.Ru
Сосиски из индейки – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Котлеты из говядины в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ