Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Печенье «Хризантемы»



Печенье «Хризантемы»

Печенье «Хризантемы», или, как его еще называют,печенье «через мясорубку», многим знакомо еще с детства. Благодаря простой рецептуре и легкости приготовления оно стало одним из самых популярных изобретений советских хозяюшек. Для формовки используется обычная мясорубка, а готовая выпечка напоминает цветок — отсюда и название.

«Со Вкусом»предлагает вспомнить (а кому-то попробовать впервые) вкус этогонежного и рассыпчатого печенья. Это как раз тот рецепт, который можно назвать «сделано с любовью». Даже новичку в кулинарии приготовить этот десерт не составит труда. Следуйте нашим рекомендациям, и у вас всё получится.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В большой миске взбейте миксером яйца с обычным и ванильным сахаром, добавьте соду, гашенную лимонным соком (или уксусом). Еще раз взбейте. Затем положите размягченное сливочное масло и взбивайте всё вместе, пока масса не станет однородной.
  2. Начинайте понемногу добавлять муку. Замешивайте, пока удобно, миксером, потом продолжайте ложкой. Когда и ложкой станет тяжело мешать, месите руками. Тесто не должно быть эластичным, оно останется мягким. Главное, чтобы к рукам не липло (если всё еще липнет, добавляйте муку и вымешивайте). Готовое тесто накройте пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 15 минут.
  3. Охлажденное тесто разделите на несколько частей (так работать с ним будет легче), придайте форму «колбаски» и начните пропускать через мясорубку. Когда тесто на выходе опустится сантиметров на 5, приподнимите его снизу и срежьте ножом. Можете оставить первоначальную форму, слегка закруглив края, а можете сформировать из теста небольшую хризантему, завернув один край. Старайтесь делать это быстро, чтобы тесто не начало таять на столе и терять форму.
  4. Выкладывайте «хризантемы» на противень, застеленный пергаментом. Затем отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов и следите за готовностью. Среднее время приготовления — полчаса.
Остывшее печенье по желанию можете посыпать сахарной пудрой. Подавайте вместе с чаем, молоком или киселем. Уверены, вашим родным понравится. Обязательно сохраните себе этот классический рецепт.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Печенье «Хризантемы» (21 картинок)


Печенье «Хризантемы»
Печенье «Хризантемы»

Печенье «Хризантемы» в 2019 году
Печенье «Хризантемы» в 2019 году

Печенье «Хризантемы» рекомендации
Классический манник на кефире: пошаговый рецепт с фото

Печенье «Хризантемы» картинки
Печенье «Хризантемы» картинки

Печенье «Хризантемы» новые фото
Печенье «Хризантемы» новые фото

Печенье «Хризантемы» изоражения
Мясная подливка к пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Печенье «Хризантемы»
Простой и вкусный торт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Печенье «Хризантемы» видео

Смотреть Печенье «Хризантемы» видео
Форум по теме: Печенье «Хризантемы», pechene-hrizantemy/



Похожие статьи

Морской коктейль в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Оливье со шпротами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Перепела
Рис с сушёными креветками и машем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Скоблянка из курицы, пошаговый рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой
Куриная печень в соусе карри – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Картофельные розочки
Шмальц, пошаговый рецепт с фото
Куриный шницель в панировке из сухарей. Рецепт с фото
Мясо, тушенное с вином - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сочни (сочники) с творогом из песочного теста — рецепт с фото пошагово
Макароны фаршированные в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яхния поповская из говядины



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ