Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото



Пирог из баклажанов с бараниной

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 8 баклажанов
  • 2 большие луковицы
  • 1 морковка
  • 4–5 зубчиков чеснока
  • 600 г бараньего фарша
  • 100 мл белого сухого вина
  • 800 г рубленых помидоров
  • сухие хлебные крошки
  • пряные травы, паприка, соль
  • Растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 2 см и обжарьте их до румяной корочки с обеих сторон на растительном масле. Готовые кружочки выкладывайте на бумажные полотенца.
Очистите и мелко нарежьте лук, морковку и чеснок. Обжарьте на растительном масле, 10 мин. Увеличьте огонь до максимума, добавьте фарш (можно бараньего пополам с говяжьим). Обжаривай-те, все время перемешивая и разбивая комки ложкой, пока весь фарш не изменит цвет. Влейте белое сухое вино. Через 3 мин. положите рубленые помидоры вместе с соком. Посолите, поперчите, варите на среднем огне 10 мин.
Выложите в форму для пирога слой баклажанов, укладывая кружки внахлест. На него выложите половину мяса с овощами. Сверху – еще слой баклажанов, на него оставшееся мясо с овощами и баклажаны. Закройте и запекайте в разогретой до 170 °С духовке 30 мин.
Посыпьте сухими хлебными крошками, смешанными с рублеными пряными травами, паприкой и солью. Запекайте до румяной корочки. Подавайте горячим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт (46 фото)


Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото
Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Все, что нужно знать о тесте: 15 вопросов и ответов для новичков - KitchenMag.ru

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото картинки
Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото картинки

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото новые фото
Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото изоражения
Автор 0 рецептов - babkin.livejournal.com на своей кухне – Афиша Еда изображения

Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото
Полезные бутерброды на завтрак , пошаговый рецепт с фото - Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Пирог из баклажанов с бараниной, пошаговый рецепт с фото, pirog-iz-baklazhanov-s-baraninoy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Эскалопы с пармской ветчиной (cалтимбокка), пошаговый рецепт с фото
Самые полезные обеды для школьников: советы и рецепты - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Всегда успешный бисквит - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Яичница в микроволновке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты кабачки + фарш!
Моченые помидоры без воды рецепт – европейская кухня, веганская еда: закуски. «
Блюда из речной рыбы
Закатка малосольных огурцов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадная Павлова с лесными ягодами, пошаговый рецепт с фото
Курица по-средиземномоски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ