Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пирог с горбушей

Пирог с горбушей

Приготовил :  
31.05.2012
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.

Назначение: На ужин На праздничный стол Рождество
Основной ингредиент: Тесто Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Дрожжи  — 10 Грамм (живые дрожжи)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 70 Грамм
  • Мука  — 370 Грамм
  • Филе горбуши или семги  — 600 Грамм (начинка)
  • Сыр моцарелла  — 120 Грамм (начинка)
  • Красный болгарский перец  — 1 Штука (начинка)
  • Помидор  — 1 Штука (начинка)
  • Соль, перец, зелень петрушки  — По вкусу (начинка)

Количество порций: 8-9

Как приготовить "Пирог с горбушей"

Пирог с горбушей - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить тесто, надо немного согреть молоко и развести в нем дрожжи. Подождать, когда опара поднимется. Добавить все остальные компоненты теста – сахар, соль, яйца. Тщательно перемешать. Сливочное масло размягчить и положить в тесто. Добавить муку и замесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть тесто салфеткой и поставить на три часа в холодильник. Когда тесто поднимется, вынуть тесто из холодильника и оставить его на час.
Пирог с горбушей - фото шаг 2
2. Мякоть рыбы вымыть и обсушить. Филе разделить на две части. Одну нужно чуть больше. Нарезать большую часть филе на полоски толщиной 2,5 см. Тесто раскатать в пласт не очень тонкий, где-то до 0,5 см. от края теста нужно отступить сантиметра на 3,5 и выложить полоски рыбы по кругу.
Пирог с горбушей - фото шаг 3
3. Накройте рыбу тестом и плотно залепите, чтобы получился валик.
Пирог с горбушей - фото шаг 4
4. Теперь этот валик разрежьте на четырехсантиметровые кусочки. Переверните каждый кусочек рыбой вверх.
Пирог с горбушей - фото шаг 5
5. У нас осталась еще рыба. Нарезать ее мелко. Помидоры и перец нарезать кружочками. Сыр нарезать ломтиками. В середину пирога положить рыбу, сверху уложить помидоры и сыр и накрыть ломтиками сыра. Выпекается пирог около 30 минут при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт Пирог с горбушей:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 444
Похожий видео рецепт "Пирог с горбушей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с (58 фото)


Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Зразы рыбные с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Суп с фрикадельками и помидорами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Какие тайны хранит гранат: польза фрукта для здоровья - Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Пирог с горбушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pirog-s-gorbushey-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Вишневое варенье в мультиварке, рецепт с фото
5 веселых зеленых завтраков
Как составить меню на день рождения. Рецепты для меню на день рождения
Лимонные панкейки с рикоттой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Перепелка с чечевицей, пошаговый рецепт с фотографиями – французская кухня: основные блюда. «
Как быстро похудеть
Диета для сердца
Сырники без яиц с манкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сырники из творога без яиц?
👌 Кекс, 765 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ