Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru



Пирожки с капустой и яйцом


Количество порций:
Время приготовления:более 2 часов
Способ приготовления:жарка,варка,запекание,в духовке,в хлебопечке,нарезка,смешивание
Сложность:для начинающих
Кухня:Авторская кухня
Повод:новый год,праздничный стол,вечеринка,рождество,детский праздник,масленица,Пасха, ,на даче
Назначение: , , ,перекус
Тип блюда:Выпечка

Пирожки с капустой и яйцом

Ингредиенты:

  • для теста:
  • молоко — 300 мл.
  • яйца — 1 шт.
  • масло сливочное — 40 г.
  • дрожжи прессованные — 18 г.
  • сахарный песок — 70 г.
  • соль — 5 г.
  • сметана — 40 г.
  • мука пшеничная — 550 г.
  • для начинки:
  • капуста белокочанная — 2 кг.
  • яйца — 5 шт.
  • масло сливочное — 100 г.
  • соль, перец по вкусу
  • яйца — 1 шт. для смазывания
  • растительное масло

Способ приготовления:
Приготовить начинку. Капусту нарезать мелко, лучше это делать в комбайне. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить 2 чайные ложки соли. Опустить в воду капусту, варить с момента закипания 6 минут. Откинуть капусту на дуршлаг.
ШАГ 1.
Приготовить начинку. Капусту нарезать мелко, лучше это делать в комбайне. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить 2 чайные ложки соли. Опустить в воду капусту, варить с момента закипания 6 минут. Откинуть капусту на дуршлаг.
В сотейнике распустить масло, положить капусту, прогреть в течение 5 минут на среднем огне, посолить и поперчить по вкусу, остудить.
ШАГ 2.
В сотейнике распустить масло, положить капусту, прогреть в течение 5 минут на среднем огне, посолить и поперчить по вкусу, остудить.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Измельчить яйца, смешать с остывшей капустой. Начинка готова.
ШАГ 3.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Измельчить яйца, смешать с остывшей капустой. Начинка готова.
В теплое молоко раскрошить дрожжи и размешать до полного их растворения. В чашу х/печки всыпать муку, вбить яйцо, добавить сметану и сливочное масло, соль и сахар. Влить молоко с дрожжами. Установить чашу в х/печку, выставить режим - замес теста. По окончании замеса тесто переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто обмять. Разделить на части, каждую скатать в шарик.
ШАГ 4.
В теплое молоко раскрошить дрожжи и размешать до полного их растворения. В чашу х/печки всыпать муку, вбить яйцо, добавить сметану и сливочное масло, соль и сахар. Влить молоко с дрожжами. Установить чашу в х/печку, выставить режим - замес теста. По окончании замеса тесто переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто обмять. Разделить на части, каждую скатать в шарик.
Раскатать тесто, положить начинку, края соединить.
ШАГ 5.
Раскатать тесто, положить начинку, края соединить.
Положить пирожки на противень, смазанный маслом. Так поступить с остальным тестом и начинкой. Дать пирожкам подняться. Смазать поверхность пирожков взбитым яйцом. Выпекать при 180`С около 20 минут.
ШАГ 6.
Положить пирожки на противень, смазанный маслом. Так поступить с остальным тестом и начинкой. Дать пирожкам подняться. Смазать поверхность пирожков взбитым яйцом. Выпекать при 180`С около 20 минут.
Горячие пирожки смазать сливочным маслом и остудить до комнатной температуры.
ШАГ 7.
Горячие пирожки смазать сливочным маслом и остудить до комнатной температуры.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожки с капустой и яйцом – рецепт (19 картинок)


Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году
Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru в 2019 году

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru рекомендации
Пирог с яблоком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки
Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru картинки

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новые фото
Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru новейшие фото

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изоражения
Молочный коктейль с клубникой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Диета на креветках - Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео

Смотреть Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru видео
Обсуждение по теме: Пирожки с капустой и яйцом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru, pirozhki-s-kapustoy-i-yaycom-recept/



Похожие статьи

Фунчоза для похудения
Пирог со смородиной и красным вином, пошаговый рецепт с фото
Мифы о вредном питании
Полента с сырным соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат «Весёлая обезьянка», рецепт с фото
Бриошь со шпинатом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Консервированные помидоры – Рецепты консервированных помидоров. Заготовки на зиму
В Москве пройдет один из крупнейших грибных фестивалей Европы - Кулинарные новости
Пирожки с мясом. Рецепт пирожков из дрожжевого теста с мясом в духовке | Волшебная Eда.ру
Салат из пророщенной чечевицы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шампанское из крыжовника , пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ