Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото



Попкорн в домашних условиях

Пошаговый рецепт с фото

В зимнее время особенно заманчиво провести вечер дома, и укутавшись в тёплый плед, пересматривать любимые фильмы. Ну, а какой киносеанс без попкорна?!


Простой и лёгкий в приготовлении, попкорн - один из самых популярных и любимых снеков во всём мире. К тому же он очень универсален и позволяет смело экспериментировать с приправами и специями, каждый раз получая новый яркий вкус!


Сегодня хочу поделиться с вами четырьмя вариантами приготовления вкусного, хрустящего попкорна в домашних условиях. Давайте разнообразим ваш вечер кино! Какой попкорн вам больше по душе — сладкий или солёный?! Классический или диетический?! Карамельный или пряный рождественский попкорн?! Найдётся вариант на любой вкус!

Рецепт попкорна в домашних условиях


Начнём с самого простого варианта попкорна –«диетического». Понадобятся только кукуруза и посуда для приготовления.

Подготовить кукурузу


Сковороду, в идеале с антипригарным покрытием, разогрейте на среднем огне. Добавьте зёрна кукурузы для попкорна, прикройте крышкой и продолжайте нагрев ещё несколько минут, пока не смолкнут последние хлопки, раскрывающегося попкорна. Для микроволновки это 2–4 минуты на максимальной мощности.


Для первых экспериментов с приготовлением попкорна в микроволновой печи лучше выбрать стеклянную форму с крышкой, так вы сможете наблюдать за процессом и остановить нагрев, когда все зёрна раскроются. В дальнейшем вы будете точно знать идеальные для вашей микроволновой печи пропорции и время приготовления.


Вариант, прямо скажем, не самый впечатляющий, зато самый простой и щадящий для фигуры.

Приготовить попкорн


Вариант«классический»— солёный попкорн с маслом. Понадобятся: кукуруза, соль и немного растительного масла.

Ингредиенты для попкорна в домашних условиях


В разогретую сковороду налейте 1 ст.л. растительного масла и добавьте кукурузу в таком количестве, чтобы она покрывала дно тонким слоем. Прикройте крышкой и подождите, пока смолкнут хлопки.


Можно периодически встряхивать сковороду, чтобы прогрев был более равномерным.

Положить кукурузу на сковороду


Готовый попкорн присыпьте несколькими щепотками соли мелкого помола и хорошо перемешайте.


Попкорн можно также дополнить небольшим количеством (35–50 г) растопленного сливочного масла.


У нас получился замечательный классический солёный попкорн, приготовленный в домашних условиях!

Готовый попкорн в домашних условиях


Попкорн«карамельный».Мой фаворит, если честно. Попробовав домашний попкорн с настоящей карамелью, к попкорну с «ароматом» карамели, как принято сейчас писать на упаковке, возвращаться больше не хочется.


Возьмите кукурузу для попкорна, растительное масло, сливочное масло, сахар, по щепотке соли и соды.

Ингредиенты для карамельного попкорна


Соедините сахар и воду. Доведите до кипения и варите до растворения сахара. При необходимости покачайте кастрюлю, чтобы сахар растворялся быстрее.

Нагреть воду с сахаром


Добавьте сливочное масло, щепотку соли и 0.25 чайной ложки соды.

Добавить масло, соль и соду


Варите на небольшом огне ещё несколько минут, пока смесь не приобретёт темно-золотистый оттенок.

Сварить карамель


Кукурузу приготовьте любым удобным способом, с добавлением небольшого количества растительного масла. Добавьте карамель к попкорну и быстро перемешайте.

Смешать попкорн с карамелью


На этом этапе попкорн уже можно подавать к столу, но чтобы он стал невероятно хрустящим, подсушите попкорн в духовке или микроволновке ещё несколько минут.

Поставить попкорн в духовку


Домашний карамельный попкорн готов!

Готовый карамельный попкорн


Попкорн«Рождественский».Необычный, сладко-солёный, насыщенный пряностями вариант попкорна по рецепту Найджелы Лоусон - для ценителей сложных вкусовых сочетаний.

Ингредиенты для рождественского попкорна


Соедините растительное и сливочное масла. Добавьте специи, соль и сахар.


Доведите смесь до кипения и варите на небольшом огне, пока она не загустеет и не карамелизируется. Обычно около 8–15 минут.

Смешать масло, специи и соль с сахаром


Приготовьте кукурузу. Добавьте смесь специй и хорошо перемешайте.

Готовый рождественский попкорн


Рождественский попкорн готов!

Фото попкорна в домашних условиях


Выбирайте вариант на свой вкус и хрустите с удовольствием!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото (48 фотографий)


Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото
Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото в 2019 году
Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото в 2019 году

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото рекомендации
Мороженое с шоколадом

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото картинки
Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото картинка

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото новые фото
Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото новейшие фото

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото изоражения
Винегрет с дижонской горчицей рецепт – русская кухня, веганская еда: салаты. Еда изображения

Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото
Паста с рыбой и сливками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото видео

Смотреть Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Попкорн в домашних условиях, рецепт с фото, popkorn-v-domashnih-usloviyah-recept-s-foto/



Похожие статьи

Фаршированный перец рисом и мясом рецепт с фото, как приготовить фаршированный перец в сметанно томатном соусе на Webspoon.ru
Салат с курицей, грибами, фасолью и черносливом, рецепт — Вкусо.ру
Овощи, хлеб, макароны и мюсли спасают от рака груди
«Пухлые» вареники
Готовимся к Новому году: десерты – советует Изюминка
Бананово-грушевый смузи рецепт – веганская еда: напитки. «
Панна-котта с оливковой карамелью и грушей в сиропе рецепт – выпечка и десерты. «
Суп со шпинатом: кремовый, нежный и с креветками!
Рецепт супа с клецками
Яйца, польза и вред – Полезные свойства яиц
Фаршированные перцы с соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Автор 2 рецептов - никита пантюхин на своей кухне – «
Диетическая кабачковая икра »



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ