Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей



Салат из свиных ушей с ялтинским луком и яблоком

Свиные уши — довольно калорийный субпродукт, богатый минералами, цинком и магнием. В его состав входит 39 % белков, но поскольку в свиных ушках очень много холестерина, то блюда с этим продуктом с осторожностью следует употреблять в пищу людям с хроническими и острыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
1425413148_50-salat-iz-svinyh-ushey-3

Даже если ваши гости и близкие люди не любят вкус субпродуктов, они будут в восторге от нежного салата, состоящего из доступных и дешевых продуктов. Его нежный вкус обязательно поразит ваших гостей и родных.
Главный ингредиент этого блюда — свиные уши. Берите для приготовления только свежий продукт, розового цвета.

1425413148_50-salat-iz-svinyh-ushey-3

Как готовить свиные ушки

Перед приготовлением блюда свиные ушки (нам понадобится 3 штуки) необходимо отварить. Предварительно субпродукт нужно промыть и ошпарить.

  1. В кастрюлю добавьте воду и закипятите.
  2. Добавьте соль, специи и пару капель подсолнечного масла.
  3. Ушки положите в кастрюлю и придавите любым грузом, иначе они будут всплывать. Для этой цели удобно использовать маленькую металлическую крышку.
  4. Осторожно залейте субпродукт кипятком.
  5. Чтобы они были нежными и хрустящими, их нужно варить на протяжении 3—4 часов.
  6. Отваренные ушки вытащите из бульона и остудите.
1425413148_50-salat-iz-svinyh-ushey-3

Список ингредиентов

Для приготовления салата из свиных ушек вам понадобятся следующие компоненты:

  • предварительно отваренные свиные уши — 3 шт.;
  • ялтинский красный лук — 3 шт.;
  • яблочный уксус — 1,5 столовой ложки;
  • куриные яйца — 6 шт.;
  • консервированный горошек — 250 г;
  • яблоко — 1 шт.;
  • майонез;
  • укроп, петрушка, базилик.
1425413148_50-salat-iz-svinyh-ushey-3

Рецепт приготовления салата из свиных ушек

Приготовление данного салата не займет много времени, а его вкус непременно порадует ваших близких.

  1. Куриные яйца отварить, очистить и нарезать полукольцами.
  2. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Затем порезанные лук залить кипятком и добавить 1,5 столовой ложки яблочного уксуса. Мариновать в течение 30 минут, затем маринад слить.
  3. Яблоко очистить от кожуры и нарезать некрупными кубиками. Сбрызнуть кусочки яблока уксусом, чтобы они не потемнели.
  4. В майонез добавить мелко порубленную петрушку, базилик и укроп. Смесь перемешать.
  5. Отваренные свиные ушки нарезать тонкими полосками.
  6. В миске смешать яйца, лук, кусочки яблока, зеленый горошек и свиные уши. Заправить салат майонезом.
1425413148_50-salat-iz-svinyh-ushey-3

Секреты приготовления

  1. Этот салат будет вкуснее, если дать ему постоять ночь или вечер в холодильнике. Нежные свиные ушки в сочетании с маринованным луком и сладким яблоком делают вкус этого простого блюда необыкновенным.
  2. Если вы не любите калорийные закуски, то салат можно заправить оливковым маслом и горчицей.
  3. Некоторые хозяйки изменяют классический рецепт и добавляют вместо кукурузы и зеленого горошка другие продукты. Вкус этого салата гармонично дополнят маслины, маринованные огурцы и сыр.

Эта сытная закуска станет украшением вашего праздничного меню и обязательно понравится гостям.
Салат из свиных ушей — необычное блюдо, которое удивит ваших гостей своим изысканным и нежным вкусом. Даже если вы никогда не готовили блюда из субпродуктов, вы без особых усилий сделаете этот изумительный салат по нашему простому рецепту. Порадуйте своих гостей и близких оригинальным и изысканным блюдом!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. (19 картинок)


Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей
Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей в 2019 году
Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей в 2019 году

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей рекомендации
Слоеный салат из куриной грудки с яблоками и чипсами рецепт – русская кухня: салаты. Еда

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей картинки
Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей картинки

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей новые фото
Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей новые фото

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей изоражения
Барный набор, описание, фотография и лучшие варианты применения на кухне, Еда изображения

Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей
Судьба "жемчуга" от Меж-Мурье - Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей видео

Смотреть Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей видео
Форум по теме: Салат из свиных ушей. Рецепт с фото. Как приготовить салат из свиных ушей, salat-iz-svinyh-ushey-recept-s-foto/



Похожие статьи

Аффогато — пошаговый рецепт с фото и видео
Какао с яйцом, пошаговый рецепт с фото
Заливной пирог с яблоками — рецепт с фото пошагово. Как приготовить заливной яблочный пирог
Диетический салат с курицей и ананасами рецепт – европейская кухня: салаты. «
Салат из трески и щавеля, рецепт с фото
Автор 0 рецептов - Ксения Шеревкулова на своей кухне – «
Салат «Мимоза» с горбушей, рецепт с фото
Тефтели в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (59 рецептов тефтелей в духовке) / страница 2
Меню на новогодний стол – Новогодний стол. Вариант 2. Новогодние рецепты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ