Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Шурпа в казане

Шурпа в казане

Приготовил : Марина Золотцева 
16.08.2016
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Хочу поделиться с вами очень простым вариантом, как приготовить шурпу в казане. Невероятно сытное, аппетитное и вкусное восточное блюдо на вашей кухне без лишних хлопот!

Описание приготовления:

Рецептов приготовления этого блюда существует масса, но практически всегда указывается, что вариться должна шурпа в казане в домашних условиях. Что касается овощей, то тут возможны самые разные вариации. Если вы любите остренькое, то обязательно используйте стручок перца чили. Получается невероятно вкусный и наваристый бульон, а овощи с мясом буквально таят во рту.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо Овощи
Блюдо: Супы Шурпа
География кухни: Восточная

Ингредиенты:

  • Мясо на кости  — 1 Килограмм (баранина или говядина)
  • Курдюк  — 50 Грамм
  • Луковица  — 5 Штук
  • Репа  — 1 Штука (по желанию)
  • Сладкий перец  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 2-3 Штук
  • Помидоры  — 4-5 Штук
  • Картофель  — 5-7 Штук
  • Головка чеснока  — 1 Штука
  • Базилик  — 1 Щепотка
  • Кукуруза  — 2-3 Штук
  • Острый перец  — 0.5-1 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Зира  — По вкусу
  • Кориандр  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шурпа в казане"

Шурпа в казане - фото шаг 1
1. Вот такой аппетитный и яркий набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот достаточно простой рецепт шурпы в казане на вашей кухне.
Шурпа в казане - фото шаг 2
2. Одно из преимуществ этого варианта - минимальный процесс подготовки. На дно казана выложите мясо крупными кусочками и мелко нарезанное курдючное сало.
Шурпа в казане - фото шаг 3
3. Все овощи вымойте и очистите. Большую часть выложите целиком. Чеснок тщательно вымойте и отправьте в казан.
Шурпа в казане - фото шаг 4
4. Единственные овощи, которые я рекомендую измельчить, - это сладкий перец и помидорки.
Шурпа в казане - фото шаг 5
5. Початки лучше использовать небольшие, чтобы нарезать их на 2-3 части. Чили тоже отправляется целиком.
Шурпа в казане - фото шаг 6
6. Для аромата предлагаю в рецепт приготовления шурпы в казане добавить еще немного базилика. Добавьте соль и специи.
Шурпа в казане - фото шаг 7
7. Влейте чистую холодную воду и поставьте казан на огонь.
Шурпа в казане - фото шаг 8
8. После закипания уберите огонь до самого минимума и оставьте томиться без крышки часа на 2.
Шурпа в казане - фото шаг 9
9. Когда шурпа в казане в домашних условиях готова, аккуратно достаньте шумовкой лук, базилик и острый перец. В тарелку налейте бульон и положите кусочек мяса. Можно добавить также картофель. Все остальные овощи подавайте на отдельном блюде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа в казане:

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Шурпа в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шурпа в казане - пошаговый рецепт с (52 фото)


Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Творожный пирог с ягодным конфитюром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Шакшука с пряностями пошаговый рецепт с видео и фото – еврейская кухня, вегетарианская еда: завтраки изображения

Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
" - Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Шурпа в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, shurpa-v-kazane-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Булочки с посыпкой, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из баклажанов — 17 рецептов с фото пошагово. Как приготовить вкусную запеканку с баклажанами?
Cтручковая фасоль, тушеная с овощами — рецепт с фото пошагово
Сырная тарелка
Рыбные котлеты в рисовом кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Масленица – Всё про Масленицу. Как праздновать Масленицу
Ягодный десерт - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Голубцы консервированные - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощные и фруктовые оладьи с сыром
Творожное суфле для детей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели с капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тельное из легких по-крестьянски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Российский сыр
Лагман в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гороховый суп с ребрышками - рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ