Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Старочешский суп

Старочешский суп

Приготовил : Вика Василенко 
24.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня хочу познакомить вас с супом, который был и есть одним из самых популярных традиционных супов Чехии. Тут ничего сложного или необычного: просто очень вкусный и сытный крестьянский суп.

Описание приготовления:

Для супа используйте мясной бульон или воду, овощи, недорогие колбаски и смалец. Именно на топленом жиру готовятся такие супы, они сытные и калорийные, а благодаря специям — ещё и очень ароматные. Смотрите, как приготовить старочешский суп!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи Капуста Картофель Мука
Блюдо: Супы
География кухни: Чешская Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Капуста  — 400 Грамм
  • Смалец  — 2 Ст. ложки
  • Паприка молотая  — 1 Ст. ложка
  • Тмин молотый  — 0,5 Чайных ложки
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Перец черный горошек  — 5-6 Штук
  • Перец душистый  — 5-6  Штук
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка
  • Колбаски  — 2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Уксус столовый  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 8

Как приготовить "Старочешский суп"

Старочешский суп - фото шаг 1
Подготовьте продукты для супа. Воду или бульон доведите до кипения.
Старочешский суп - фото шаг 2
Лук и морковь мелко порежьте и на ложке жира обжарьте в кастрюле. В конце добавьте тмин и паприку.
Старочешский суп - фото шаг 3
Хорошенько перемешайте, а после еще минутку жарьте со специями.
Старочешский суп - фото шаг 4
Тонко нашинкуйте капусту.
Старочешский суп - фото шаг 5
Порежьте картофель.
Старочешский суп - фото шаг 6
В кастрюлю к жареным овощам добавьте капусту, картофель, кипящий бульон или воду, остальные специи и соль. Варите суп 20-25 минут.
Старочешский суп - фото шаг 7
Колбаски порежьте и обжарьте на ложке растительного масла.
Старочешский суп - фото шаг 8
Муку обжарьте до кремового цвета (на смальце).
Старочешский суп - фото шаг 9
Соедините суп с колбасками и мучной заправкой. Проварите суп еще пару минут, а после откорректируйте его на соль и влейте уксус. Старочешский суп готов!

Оценить рецепт Старочешский суп:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видео рецепт "Старочешский суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото (53 фотографий)


Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Омлет с брокколи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Кабачковая икра в мультиварке изображения

Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Омлет по-деревенски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Старочешский суп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, starocheshskiy-sup-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Творожная запеканка с ежевикой, пошаговый рецепт с фото
Рагу из кролика с картофелем, рецепт с фото
Рис с цветной капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Запасы на зиму: какие специи использовать для засолки? - Статьи на Повар.ру
На фестиваль IKRA приедет Альберт Адриа - KitchenMag.ru
Кальмары, фаршированные оливками и кедровыми орешками, пошаговый рецепт с фото
Масленица »
Маринованные осьминоги – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Курица с апельсинами в духовке — рецепт с фото пошагово
Ореховый кекс - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельные рёшти —
Банановый шейк рецепт – европейская кухня: напитки. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ