Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Торт «Апельсиновый шоколад»

Торт «Апельсиновый шоколад»

Приготовил : Оксана Горшкова 
11.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это очень интересный торт. Бесподобно ароматный, сочный и насыщенный. Сочетание шоколада и апельсина давно стало классическим, а нотки карамели только подчеркивают яркий вкус торта.

Описание приготовления:

В основе торта простейший шоколадный корж на кефире, с которым легко справится даже новичок. Поэтому все сомнения откиньте в сторону — и готовьте!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты Апельсин Молочные продукты Тесто Бисквитное тесто Какао
Блюдо: Выпечка Торты Бисквитный торт Сладкое

Ингредиенты:

  • кефир  — 1 Стакан (КОРЖ: все продукты ниже)
  • сахар  — 1/2 Стакана (объем стакана везде 250 мл)
  • мука пшеничная в/сорт  — 1 Стакан
  • какао  — 4 Ст. ложки
  • яйца  — 2 Штуки
  • сода  — 1 Чайная ложка
  • соль  — 1 Щепотка
  • масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • уксус  — 1 Ст. ложка (или лимонный сок)
  • цедра апельсиновая  — 1 Чайная ложка
  • яйцо  — 1 Штука (КУРД: все продукты ниже)
  • сахар  — 1/2 Стакана
  • апельсиновый сок  — 200 Миллилитров (свежевыжатый)
  • цедра апельсиновая  — 1 Чайная ложка
  • масло сливочное  — 50 Грамм
  • ликер апельсиновый  — 50 Грамм (ПРОПИТКА: все продукты ниже)
  • апельсиновый сок  — 100 Грамм
  • сгущенное молоко вареное  — 200 Грамм (КРЕМ: все продукты ниже)
  • масло сливочное  — 70 Грамм
  • меренги  — 50 Грамм
  • сметана  — 3 Ст. ложки (ГЛАЗУРЬ: все продукты ниже)
  • какао  — 3 Ст. ложки
  • сахар  — 3 Ст. ложки
  • масло сливочное  — 30 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Торт «Апельсиновый шоколад»"

Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 1
Смешайте венчиком в просторной миске кефир, соль, сахар, яйца, масло растительное и цедру апельсина.
Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 2
Всыпьте просеянную с содой и какао муку. Перемешайте, добавьте уксус и еще раз перемешайте.
Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 3
Вылейте тесто в прямоугольную форму и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности – минут 30. Готовый корж полностью остудите на решетке, затем оберните пищевой пенкой и уберите на ночь в холодильник.
Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 4
Сварите апельсиновый курд. Смешайте яйцо со свежевыжатым апельсиновым соком, тертой цедрой и сахаром до однородности. Поставьте на водяную баню и варите при помешивании до загустения.
Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 5
В горячий курд вмешайте сливочное масло, нарезанное кусочками. Остудите, накройте пищевой пленкой впритык и уберите в холодильник на пару часов.
Торт «Апельсиновый шоколад» - фото шаг 6
Вылежавшийся корж разрежьте вдоль пополам, затем каждую половинку нарежьте вдоль на 2-3 тонких пласта. Сбрызните слегка пласты разведенным соком ликером и промажьте каждый тонким слоем апельсинового курда. Сложите друг на друга, сформировав два коржа. Плотно прижмите каждую половинку и сверху еще раз сбрызните ликером. Дайте пропитаться с полчаса.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с (24 картинок)


Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Блины "

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тесто для лазаньи рецепт – европейская кухня: паста и пицца. Еда изображения

Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Меренги с фруктами, пошаговый рецепт с фото - Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Торт «Апельсиновый шоколад» - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tort-apelsinovyy-shokolad-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Пошаговый рецепт мексиканского чили кон карне с фото
Лечо на зиму по-домашнему – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты заготовок. Вкусные рецепты с фото
Джулепы
Кукуруза - полезные свойства, калорийность, вред, сорта, выращивание кукурузы
Суп с рисовой лапшой и бараниной рецепт – китайская кухня: супы. «
Блюда из брокколи — 29 рецептов с фото. Как приготовить капусту брокколи?
Утка в панировке из паприки с имбирно-цитрусовым соусом рецепт – основные блюда. «
Куриный шницель
Капуста в маринаде со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Ресторан Шатуш / Shatush - адрес, меню, фото, отзывы посетителей
Сладкая горка
Суфле с белым шоколадом, пошаговый рецепт с фото
Сырные палочки с ароматными травами и кунжутом — рецепт с фото
Рагу с мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Марихуана помогает похудеть



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ